Pastel de tres leches | Sabor y Sazón
El pastel, tarta o torta de tres leches es un dulce tradicional y tremendamente popular en Latinoamérica. Consiste en un bizcocho genovés bañado con tres tipos de leche: leche condensada, leche evaporada y nata líquida, de ahí su nombre. Se lo suele cubrir de merengue y espolvorear con canela molida, que es como lo hemos terminado nosotros.
Invitada: Chef Pastelera Paz Viteri.
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