Las Herrerías, Cuenca – Ecuador | Memoria y Patrimonio
El barrio Las Herrerías también conocido como «Barrio de fuego», caracterizado por los talleres de artesanos y herreros que han logrado mantener su oficio a lo largo de los años, se encuentra ubicado al sureste de la ciudad de Cuenca. Con el tiempo se ha debido alternar a la producción de objetos de hierro con la de bocaditos tradicionales como tamales, chumales, quimbolitos y besitos de melcocha.
Quédate con el ingeniero y escritor cuencano Adolfo Parra Moreno para conocer más sobre su historia.
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